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猪蹄怎么做好吃?猪蹄吃法大全!

作者:admin 2018-03-23 我要评论

猪蹄是一种营养非常丰富的食物,很适合大家食用,里面含有很多的胶原蛋白,有润肌护肤美容的功效,下面我们一起来看看吧!...

猪蹄怎么做好吃?猪蹄吃法大全!

 猪蹄是一种营养非常丰富的食物,很适合大家食用,里面含有很多的胶原蛋白,有润肌护肤美容的功效,下面我们一起来看看吧!

虫草花猪蹄汤的做法    猪蹄一向被视为美容佳品,由于它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,因此女士们爱不释口。猪蹄的做法很多,其中虫草花猪蹄汤美容养颜,十分有营养。虫草花猪蹄汤的做法如下:    用料:    虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。    做法:    1、虫草花、猪蹄洗净。    2、锅置火上,加适量清水,放入虫草花、猪蹄。    3、用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。    小贴士:    1、一定要用小火炖烂,这样汤汁不会变少。    2、这样炖出的猪蹄烂熟、咸香。    功效:有润肌护肤美容的功效,并且能够帮助调节内分泌与免疫系统,抗衰老。

  

  春笋烧猪蹄的做法

  用料:

  猪蹄1只、春笋400克、食盐2克、冰糖8克、葱1段、姜3片、生抽10克、甜面酱15克、植物油30克、水适量。

  做法:

  1、将猪蹄洗净,斩块;

  2、春笋切块备用,锅里放清水放入猪蹄焯水,捞出;

  3、春笋焯水备用;

  4、锅里放油烧热,放入冰糖炒化,放入猪蹄、姜、葱炒匀,再调入生抽、甜面酱和盐;

  5、加适量清水,大火烧开,转小火烧到八成熟,放入笋块,烧熟,改大火收汁儿即可。

  小贴士:

  1、笋块记得要焯水,去掉草酸。

  2、喜欢清雅的味道可以炖汤或者清炒,喜欢味道浓郁的可以与肉一起红烧或者干煸。

  功效:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。春笋,素有“荤素百搭”的盛誉,笋鲜嫩而不涩、肉清香而不腻,荤和鲜素搭配得天衣无缝。

虫草花猪蹄汤的做法

  猪蹄一向被视为美容佳品,由于它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,因此女士们爱不释口。猪蹄的做法很多,其中虫草花猪蹄汤美容养颜,十分有营养。虫草花猪蹄汤的做法如下:

  用料:

  虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

  做法:

  1、虫草花、猪蹄洗净。

  2、锅置火上,加适量清水,放入虫草花、猪蹄。

  3、用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

  小贴士:

  1、一定要用小火炖烂,这样汤汁不会变少。

  2、这样炖出的猪蹄烂熟、咸香。

  功效:有润肌护肤美容的功效,并且能够帮助调节内分泌与免疫系统,抗衰老。

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